百亿级市场-临期食品


市场规模

2020年临期食品市场规模突破300亿元,发展前景乐观

随着越来越多临期食品的出现,临期食品的市场价值也逐渐被发掘。从最初通过小规模的店铺进行临期食品的折扣销售,到线下直营店的出现,再到临期食品被放到电商平台进行销售,行业的受关注度正在不断提高,而临期食品的市场的发展也将走向规范化、规模化。

据统计,2020年中国零食行业市场规模达3万亿元,市场规模巨大。从供给侧来看,每年都将有大量的产品流入到临期食品行业,即使按1%的库存沉淀计算,临期食品行业规模也会突破300亿元,市场需求和市场潜力是显而易见的。

开发前景

1、临期商品是资本关注的热门领域:从小规模的线下商店,到线下直营店的出现,再到临期商品被放到电商平台上销售,临期商品的市场发展正在走向规范化、规模化,越来越多的企业进入赛道。今年以来,就有主打临期折扣产品的「小象生活」和「繁荣集市」获得了千万级融资,阿里巴巴也连投了3轮临期电商「好食期」,58旗下的转转也开始做临期食品仓库。临期商品赛道引得各家资本纷纷入局,可见,临期商品赛道仍然具有高度的价值。

2、临期商品有庞大的下沉需求:数据显示,2020年中国消费者购买临期食品的主要驱动力是低价购买到需要的商品。我国相当一部分人群对商品价格仍然具有很高的敏感性,特别是在下沉市场,以“低价、去品牌化、物美价廉、基本功能”为特征的消费降级已成为不可忽视的现象。临期商品小程序,可以缩短从品牌商、经销商、零售商再到消费者的销售路径,在线上就迅速满足消费追求极致性价比的心理和急需的购物需求,有庞大的市场成长空间。

临期食品市场讨论趋势

年度词频较为多样,保质期、进口、价格、零食成为主要讨论趋势,其中主要购买动机包括价格、满足感、环保节约

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中国临期食品行业产业链分析

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以阿里投资的好食期为例

好食期是一个品牌食品特卖电商平台,产品slogan是日期越近越便宜。它的市场切入点是为商户的临期商品提供售卖渠道,从而让用户根据保质期,以高性价比购买食品。从网友评价反馈看,目前愿意购买临期食品的用户大部分表示口感没有问题,也是一种对临期食品市场的代言。

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中国临期食品行业商业模式分析

  目前中国临期食品商业模式的基础主要是消费者对低价食品的需求与商家回笼资金的需求,两者在社会环境的催化下形成了临期食品这一商业模式。临期食品本身的商业模式并不复杂,在低价获取货源之后,于保质期结束之前把商品卖出,销售额与进货额之间的差价即为利润,但经历了市场扩张期之后,行业竞争渐趋激烈化。目前临期食品的销售模式依然是食品流通市场自我调节而产生的结果,市场监管措施有限。

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临期食品行业渠道形式分析

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2020中国临期食品行业发展问题(一)

  由于临期食品具有一定的特殊性,属于在食品流通环节中的“剩余品”,因此会让不少消费者产生临期食品是过期食品、低质量产品的印象。数据显示,依然有超过60%的消费者对临期食品带有一定的负面印象,超过50%的消费者购买频率少于每月一次。艾媒咨询分析师认为,目前中国临期食品行业的消费者认可度依然不足,未来行业需要更多举措以扭转消费者对临期食品的印象。 image.png

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进货渠道

大家可以去百度贴吧、58同城、公众号、QQ群等渠道,搜索【临期吧、临期商品、临期批发、临期货源】等相关的关键词。

你可以去到本地的超市、卖场,里面有许多商品都有官方的联系方式,直接打电话说自己想拿点货,一般会给你推荐本地的经销商。

要么就是在本地搜索一下食品批发部/商行,他们都代理了各大品牌的货,负责给各个小超市供货。

销售渠道

1、老小区 2、学校 3、农贸市场 4、步行街/商场 5、微信群

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